值得瞭解的2022年香港最佳新餐廳

如果您正在尋找2022年香港最好的新餐廳，那麼這裡是正確的地方。 我們都是關於食物的，我們打賭像你這樣的美食家也是！從最健康的早餐到最好的早午餐和最高檔的下午茶，我們瞭解香港餐飲界的所有最新喧囂。現在，讓我們來看看2022年1月版的香港最佳新餐廳。

香港新餐廳 – 2022年1月

船隊基

Ship Kee 的非常適合一天中的任何時間，提供經典的中式菜餚，其中許多在 852 中越來越難找到。每道菜都經過精心準備，採用尊重菜餚傳統的技術。享用龍蝦丁配四川干辣椒，鮑魚醬柚皮燉海參，鹹烤雞肉和更多粵菜經典。對於燒烤烤肉，用蜂蜜釉面叉燒和不容錯過的烤鵝填滿你的桌子。點心供應時間為上午 11 點至下午 4 點，包括甜味和鹹味小吃。

香港灣仔船街7號寶葉大廈地下船記，2893 9688

吳昌茶館

隨著英國美食酒吧The Pawn的關閉，Woo Cheong茶館取而代之，提供高端粵菜。一樓分為兩層，供應優質茶、招牌茶雞尾酒和一流的點心，二樓則提供豪華的豪華用餐體驗。餐廳供應對傳統菜餚的創新演繹 – 不要錯過他們的茶熏雞肉，脆脆的叉燒，豆腐片卷和燒烤豬肉泡芙。沒有茶，沒有粵菜是完整的;功能表包括20種優質啤酒，包括稀有的沉香茶（不含咖啡因）。

香港灣仔莊士敦道62號1-2樓，宇昌茶館，：2866 3444

1111 ONES Restaurant & Lounge

這家高級餐廳非常重視將藝術品放在盤子上 – 菜餚和內飾的靈感來自屢獲殊榮的攝影師Kelvin Yuen拍攝的風景照片。六道菜和八道菜的功能表都包括獨特的創意，當地粵菜和香港經典菜餚與國際風味相得益彰。從一些炸丸子和招牌湯，清湯開始，然後繼續與帝王蟹，黑安格斯牛肉和軟殼龍蝦一起享用盛宴。你會對你遇到的每道菜感到更加驚訝和滿意！

1111 ONES Restaurant & Lounge， 11/F， 18 On Lan Street， Central， Hong Kong， p. 2910 1128

優雅園

來自美國南部各州的舒適食品只是與眾不同！Graceland的廚房由田納西州土生土長的傑克·詹森（Jake Johnson）掌舵，您可以期待鄉村炸牛排，密西西比鯰魚和熱納什維爾雞肉三明治等菜餚。在工作日下午4點至7點享受美國復古配樂，享受歡樂時光優惠，飲料和小吃僅從30美元起！

Graceland，香港旺角永埔坊街12-14A號地下B鋪麗莎樓，6112 9448

斷續器

CCC是」咖啡」，」雞尾酒」和」小吃」的縮寫，是一家日式 – 西式融合的咖啡館和餐廳，在晚上變成酒吧。這家兩層樓的餐廳設有開放式酒吧、半戶外用餐區和兩間私人包房。早餐時，您可以指望CCC的毛豆鱷梨沙拉配吐司，雞蛋的班尼迪克特或隔夜燕麥，以開始美好的一天。其他最受歡迎的包括鱷梨金槍魚韃靼，慢煮的賽京烤鮭魚和香草脆皮羊架。此外，CCC的飲料清單還包括非常規的組合，如清酒kasu拿鐵（你沒看錯！）和宇治抹茶紅豆奶。

G/F & 1/F， 15-16 Queen Victoria Street， Central， Hong Kong， p. 2808 1858

海馬特

Heimat在德語中翻譯為」家園」，是由主廚Peter Find（以前在麗思卡爾頓酒店）掌舵的第一家餐廳。這些菜餚向廚師的傳統致敬，並呈現了傳統德國美食的現代版本。功能表從柏林到巴伐利亞及其他地區汲取靈感，客人可以選擇點菜或六道菜的品嘗功能表，並可以選擇添加葡萄酒搭配。

香港中環雲鹹街33號蘭桂坊大廈8樓Heimat

麵團兄弟在北角開業

香港最受歡迎的披薩店之一正在擴建，在島上再開一家店。第七個分支將採用令人興奮的新口味，即Texas Hot，堆滿了煙熏德克薩斯香腸，西紅柿和馬蘇里拉乳酪（帶有辣椒片和墨西哥辣椒的額外辛辣味道）。

Dough Bros，香港北角旺安道18號維克多苑地下5號鋪，2711 1886