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夏季吃的10種最佳超級食物

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夏季氣溫升高,戶外活動更多,供應獨特的時令超級食品。

按季節食用超級食物是健康營養的一個關鍵方面。水果和蔬菜在黃金生長季節處於營養高峰期。在製冷和食品的大規模生產和儲存出現之前,每個人都必須根據季節的可用性來吃。這是很自然的,我們的身體天生就是為了吃東西而設計的。

不同的季節有自己獨特的品質和能量。夏季超級食物往往更輕,更涼爽。它們還應該充滿液體和水合作用,促進礦物質,以承受夏季的炎熱和潮濕。

這裡有10種最好的超級食物,一旦溫度上升就可以吃。

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鱷梨

鱷梨富含類胡蘿蔔素抗氧化劑,如β-胡蘿蔔素,葉黃素和新生兒,所有這些都有助於預防骨關節炎和環衛一關節炎,以及改善心血管健康,幫助調節血糖水準,預防口腔,皮膚和前列腺癌。

桃子

這種夏季最受歡迎的水果含有維生素C,是維生素B6,煙酸和葉酸的極好來源。桃子還含有豐富的鉀,有助於維持健康的血壓,預防腎結石和骨質流失。它們也富含纖維,有助於消化健康和結腸健康,並使其成為最好的夏季超級食品之一。

鳳梨


甜美而酸的熱帶水果含有鳳梨蛋白酶,鳳梨蛋白酶是一種改善消化的酶,並有助於對抗血栓的形成。鳳梨還可以説明預防腫脹,這是夏季的常見疾病。

茄子

茄子是一種高色氨酸食物,一種必需氨基酸,有助於調節食慾,改善睡眠品質,提升你的情緒。茄子也有益於心血管健康,因為它們有助於改善血管中的血液流動。甚至茄子的皮膚也對你有好處 – 它含有納蘇寧,一種有效的抗氧化劑,已被證明可以保護細胞膜免受損傷並抑制癌症的擴散。

黑莓和藍莓

黑莓富含維生素A和C.Plus,它們是保護骨骼的維生素K的重要來源,佔每日推薦值的三分之一以上。雖然很小,但藍莓的好處也是巨大的。藍莓富含花青素,花青素是賦予藍莓深邃豐富色彩的抗氧化色素。

藍莓中含有的花青素和其他植物營養素有助於對抗抗炎問題,説明改善大腦功能,增強情緒,並説明對抗癌細胞。所有這些好處使這些水果成為我們夏天最喜歡的超級食物之二。

西瓜

在夏天,步行上班可能會讓你積汗。如果你是一個狂熱的鍛煉者,如果你沒有喝足夠的水,你可能會比你意識到的更脫水。如果你厭倦了水,我們建議你利用西瓜,因為它們由超過90%的水和6%的糖組成,使它們成為夏天完美的保濕食物。

在西瓜中發現的天然糖有助於維持因過度出汗而失去的電解質。不僅如此,西瓜還含有維生素A和C等維生素,分別有助於眼睛健康和增強免疫系統。根據研究人員的說法,多汁的水果也可以促進心臟健康。為什麼?西瓜是L-瓜氨酸最豐富的天然來源之一,L-瓜氨酸是一種氨基酸,可能有助於控制健康的血壓水準。

西紅柿

當談到西紅柿時,越紅越好 – 抗氧化劑番茄紅素在非常紅的西紅柿中最高。番茄紅素已被證明具有許多健康益處,包括保護皮膚免受有害紫外線的傷害,有助於減緩動脈衰老的過程,以及對抗心臟病,中風,記憶力減退,甚至男性陽痿。

葡萄

葡萄富含植物營養素,如黃烷醇,酚酸和類胡蘿蔔素等,以及抗氧化劑營養素,如維生素C和錳。經常吃這些低熱量的甜點,你會體驗到一系列的好處,比如預防某些類型的癌症,更好的血壓調節,以及改善認知健康。

草莓

草莓富含健康益處。它們比蘋果和香蕉等含有更多的營養,它們已知可以燃燒儲存的脂肪,並且有利於減肥,因為發現的化合物硝酸鹽可以促進我們體內的血液流動和氧氣。

紅燈籠椒

紅燈籠椒不應該在你的雜貨店的農產品過道上被忽視。根據一項研究,這些營養超級食品僅含有31卡路里和每粒中等辣椒每日推薦值的維生素C的170%。除了增強免疫系統對抗夏季感冒外,維生素C還支持皮膚健康,説明建立膠原蛋白。此外,紅燈籠椒的β-胡蘿蔔素(身體轉化為維生素A)支援眼睛健康,而蔬菜的番茄紅素可能具有預防癌症的作用。

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